Saiba como abrir seu próprio negócio no ramo da gastronomia

Para muitos cozinheiros amadores e os que estão na faculdade de gastronomia, existe o sonho de montar uma cozinha industrial e abrir seu próprio restaurante.

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Acessórios de aço para sua cozinha industrial

A cozinha por si só já é um ambiente que exige muito cuidado, seja na disposição dos equipamentos ou na esterilização do ambiente. Quando a cozinha é industrial então, as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e de outros órgãos são ainda mais específicas.

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